Technicien Laboratoire Microbiologie Alimentaire (h/f)

Votre mission


ADECCO Recherche pour l'un de ses client un Laborantin (H/F)
Au sein d'une équipe de 4 personnes mais en totale autonomie, vous effectuerez des analyses physico-chimiques et microbiologiques sur le lait et les fromages.
Plus précisément, vos missions seront les suivantes : 
-> Prélever et assurer les analyses physico-chimiques sur les produits entrants (lait), les produits (fromages) en cours de fabrication, et sur les produits finis. Analyses rapides : extrait sec, matières grasses, matière protéique, taux de sel à l'aide d'appareils infrarouge sur les différentes gammes de lait et de fromages. Analyses en méthodes officielles : étuve, au butyromètre, chloruromètre.  
-> Prélever et assurer les analyses microbiologiques et bactériologiques : suivi des germes d'hygiène sur les tanks de lait, les cuves de fabrication et sur les fromages. Analyses et contrôles sur le personnel et sur le matériel propre. Analyse d'eau par filtration sur membranes, ...
-> Prélèvements d'échantillons sur la production suivant plan de contrôle pour analyse des pathogènes par un laboratoire extérieur.
-> Analyses acido-basiques.
-> Suivi des résultats d'analyse.
-> Suivi des documents qualité rattachés et des non conformités.
-> Identification et signalement des non conformités du matériel utilisé.
-> Tenue de son environnement de travail 
-> Mise à jour et proposition d'évolution des procédures 

Votre profil


Diplomé(e) en chimie vous justifiez d'une expérience réussie dans le secteur industrie Agroalimentaire (H/F)


Horaires : 2x8 (5-13h / 13-21h) du lundi au samedi matin


Rémunération : 28k€ annuel


Autonome , aimant le travail en équipe vous vous reconnaissez dans la description du poste n'hésitez pas à postuler.


Durée : longue durée

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !

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