Technicien de Laboratoire en Biologie (h/f)

Votre mission

Adecco recherche pour son client à Dambach la ville un technicien de laboratoire-contrôle qualité (H/F)


Vos missions consisteront à :


•Effectuer les analyses physico chimiques des vins tout au long de leur élaboration
• Réaliser les analyses microbiologiques des vins conditionnés
• Superviser les contrôles des volumes de remplissage en bouteille verre effectués sur les lignes de production
• Vérifier les contrôles par vision effectués sur la ligne de dégorgement (contrôleur CMP) et les contrôles des volumes de remplissage
• Effectuer les analyses et contrôles des produits semi-finis (VT – VE)
• Etre en charge de la libération des produits finis
• Effectuer les contrôles réception des bouchons
• Effectuer le suivi de prise de mousse sous la responsabilité de l’œnologue
• Etre en charge de la surveillance du CCPc : dosage systématique et libératoire de la teneur en SO2 total de chaque assemblage de vin de base en cuve destiné au tirage
• Etre en charge de la surveillance du CCPd : dosage systématique et libératoire de la teneur en SO2 total de chaque liqueur d’expédition avant filtration et transfert sur ligne de dégorgement
• Etre en charge de la vérification des enregistrements de surveillance des CCP2 et CCP3 (ligne de conditionnement)
• Effectuer les contrôles d’hygiène par ATPmétrie sur les lignes de production
• Assister la production pour les essais sur ligne de matières sèches avec formalisation et diffusion des résultats
• Assurer la gestion des stocks de consommables nécessaires aux activités de mesure, contrôle et analyse
• Réaliser le bilan annuel du coût des analyses et des prestations métrologiques
• Effectuer les analyses physico chimiques des effluents et de gère les prélèvements pour envoi en analyses externes
• Procèder à l’habilitation des personnes concernées par le SO2.


Horaires de la semaine 19 et 20 : 
Mardi : 5 h 00 à 12h45
Mercredi au vendredi :6h30 à 14h30


Salaire : selon expérience
Possibilité de cdi par la suite .

Votre profil

 Notre client recherche une personne ayant une formation initiale : BAC+2 de type génie biologie ou Analyses en IAA et sachant réaliser des analyses en laboratoire. La connaissance du milieu viticole est un plus.
• Compétences informatiques : Pack Office essentiellement PowerPoint, Excel et Outlook.
Être à l’aise sur l’utilisation des outils informatiques de type ERP.
Si cette offre vous intéresse , n'hésitez pas à postuler !!!!

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !