Votre mission

Nous recherchons pour l'un de nos clients un Chef Cuisinier (H/F) ou cuisinier pour sa cuisine centrale.
Sous la responsabilité du Responsable de production, vous aurez pour mission principale de garantir la qualité et la satisfaction des repas produits.
Vos missions principales seront :

• Assurer la préparation et la cuisson des plats dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les commandes de matières premières et veiller à l’optimisation des stocks.
• Superviser et coordonner le travail de l’équipe de cuisine.
• Participer à l’élaboration des menus en fonction des saisons et des régimes alimentaires spécifiques.
• Contrôler la qualité des produits et des préparations culinaires.
• Être garant de la propreté des locaux et des équipements.

Votre profil

Profil recherché :

• Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP Cuisine, Bac Pro Restauration ou équivalent.
• Vous justifiez d’une expérience significative en cuisine (profil cuisinier ou chef cuisinier)
• Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Vous êtes reconnu pour votre sens de l’organisation, votre rigueur et votre capacité à gérer une équipe.
• Vous êtes passionné par la cuisine et faites preuve de créativité et d'initiative.

• Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 6h30 - 14h15
• Mercredi : 6h00 - 12h00
• Type de contrat : Temps plein

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.