RESPONSABLE RAYON POISSONNERIE (H/F)

  • Localisation
    Cugnaux, Haute-Garonne
  • Date de publication
    2022-11-02T09:22:17
  • Type de contrat
    CDI
  • Rémunération
    38000 € - 43000 €
  • Poste(s) à pourvoir
    1

Votre mission


Adecco recrute en CDI, un Responsable de Rayon Poissonnerie (H/F), professionnel expérimenté et passionné par son métier, pour son client, une enseigne leader de la distribution alimentaire.
Rattaché au Directeur, vous animez votre équipe et contribuerez à développer le rayon Poissonnerie en répondant à l’attente de nos clients, dans le respect des normes d’hygiène, sécurité, qualité et traçabilité.
 
MISSIONS :
- Animer, organiser et accompagner votre équipe et l’activité en concertation avec votre adjoint (plannings et gestion des approvisionnements).
- Assurer et superviser l’approvisionnement constant du rayon. Contrôler l’étiquetage des produits. Régler les litiges fournisseur ou clients.
Assurer les implantations de rayon, l’animation et les opérations de promotion. 
- Fixer les prix et suivre les centres de coûts et les marges de façon à maintenir et améliorer la rentabilité.
Optimiser le choix des produits, en proposant une offre élargie et en maitrisant les pertes.
- Respecter et faire respecter avec rigueur, les conditions d'hygiène, de conservation et traçabilité des produits.
- Assurer le conseil et la vente.
  
POSTE :
CDI basé au Sud de Toulouse (31).
Embauche : dès accord.

Votre profil


PROFIL :
CAP-BEP à BP Poissonnerie, vous possédez une expérience d’au moins 5 ans d'expérience en commerce de proximité ou en distribution et au moins 3 ans dans l’encadrement d’équipe.
Connaissance et respect des normes liées à la certification HACCP et de la traçabilité.
 
QUALITES :
- Sens des responsabilités.
-  Rigueur
-  Sens du service.

A propos de nous


Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap

Pour chacune de nos offres, nous nous assurons du respect des mesures de distanciation et barrières mises en œuvre dans les entreprises, ainsi que de la mise à disposition des équipements nécessaires à votre protection.