Responsable Hôtellerie (h/f)

  • Localisation
    Marseille, Bouches-Du-Rhône
  • Date de publication
    2021-10-01T14:03:42
  • Type de contrat
    CDI
  • Domaine d'activité
    Hôtellerie - Restauration - Métiers de bouche
  • Début de contrat
  • Poste(s) à pourvoir
    1

Votre mission


Nous recherchons pour notre client, une société d’exploitation de résidence hotellière et plus précisément pour l’une de ses résidences, basée à Marseille :
1 Adjoint de direction d’établissement H/F
Directement rattaché au directeur d’exploitation, vous aurez pour principales missions d’animer et atteindre les objectifs qualitatifs, économiques et de management de votre résidence.
Pour cela, vous serez en charge d’assurer :
 
-         Les relations et la satisfaction Client : accueil des clients, fidélisation, développement de l’image de marque
-         Le management et l’animation d’équipe : recrutement, intégration, formation, planification et animation du personnel (environ 10 personnes)
-         La gestion opérationnelle de la résidence : respect des normes d’hygiène et de sécurité, organisation des services, exécution des contrats de sous-traitance, maintenance technique, pérennité des matériels
-         Les résultats économiques et développement commercial : vous êtes l’ambassadeur de la marque, vous assurez le suivi commercial et financier des objectifs définis par la direction (TO, plannings, budget, compte d’exploitation…) 

Votre profil


Issu(e) d'une formation de type Bac +2 ou Bac +3 en hôtellerie, vous disposez d'expériences réussies en hôtellerie, restauration et/ou dans le secteur du service. Une expérience d’encadrement d’équipe est indispensable.
Manager de proximité, vous impliquez votre équipe dans l'atteinte des objectifs de votre résidence et favorisez l'échange dans une courbe d'amélioration permanente !
Orienté 100% satisfaction client, vous êtes prêt à relever un nouveau challenge au service d'une clientèle exigeante.
Le poste basé à Marseille est à pourvoir au plus tôt dans le cadre d’un CDI.
Horaire : 39h du lundi au vendredi /déplacement 2x par mois sur un autre site basé dans le 06 (véhicule mise à disposition)


L'expérience candidat est au cœur de nos préoccupations, du sourcing à l'évaluation en passant par la fidélisation ou encore la formation. Adecco assure la qualité de ses recrutements grâce à une démarche professionnelle basée sur des critères objectifs, factuels, dans le respect de la réglementation en matière de lutte contre les discriminations.

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : intérim, CDI intérimaire, CDD, CDI Apprenant ou encore alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap

Pour chacune de nos offres, nous nous assurons du respect des mesures de distanciation et barrières mises en œuvre dans les entreprises, ainsi que de la mise à disposition des équipements nécessaires à votre protection.