Responsable d'abattoir Adjoint (h/f)

Votre mission


Adecco recrute en CDI, un Adjoint Responsable d’abattoir (H/F), pour son client, un groupement de producteurs de palmipèdes.
Gestionnaire et manager, possédant des compétences organisationnelles et des qualités relationnelles, vous contribuerez valoriser la production et par là, contribuer à accroitre durablement le revenu des agriculteurs coopérateurs.
 
MISSIONS :
- Participer à la gestion et au pilotage de l’atelier, en fonction du plan de charges.
- Effectuer, dans les délais impartis, les opérations nécessaires à la transformation des viandes.
- Superviser les opérations d'abattage : faire respecter les consignes de sécurité et les règles d’hygiène, qualité, sécurité alimentaire et bien-être animal.
- Réaliser les opérations liées à l'élaboration des produits et à la récupération des co-produits.
- Contrôler, aux différentes phases de la transformation, la qualité du produit et sa conformité aux normes de fabrication.
- Participer à l'encadrement d'une équipe de 30 à 40 personnes.


POSTE :
CDI basé à Gramat (46). Statut : agent de maitrise.
Salaire brut annuel : 25 à 28K€.
Travail de nuit (dans une amplitude de 2h à 10h).
Entrée : au plus tôt.

Votre profil


PROFIL :
Titulaire d’un Bac Pro à Bac+2 vous possédez une expérience exigée de 3 ans à un poste équivalent, idéalement en agroalimentaire.
Une formation interne vous sera dispensée.


QUALITES :
Organisation et méthode
Capacité et expérience de l’encadrement
Qualités relationnelles.
Esprit d’analyse et force de proposition
 

A propos de nous


Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap

Pour chacune de nos offres, nous nous assurons du respect des mesures de distanciation et barrières mises en œuvre dans les entreprises, ainsi que de la mise à disposition des équipements nécessaires à votre protection.