Gérant (h/f)

Votre mission

Adecco solution Montbéliard recherche un moniteur gérant de cuisine (H/F) pour l'un de ses clients en restauration collective sur le secteur de Montbéliard.


Vous aurez plusieurs casquettes:

• encadrement d'une équipe

• veille au bien être des gens
  • assure l'accueil de son équipe
  • évalue ses collaborateurs
  • propose, participe à l'élaboration des actions de formations au poste de travail
  • gère les absences et les congés du personnel

• Organisateur de la production:

• quantifie et planifie l'activité de son équipe
  • analyse et fait part à sa direction des besoins en personnel
  • organise les postes et les activités de production en fonctions des capacités du personnel
  • est garant de la production en termes de qualité, d'hygiène, délais, conditions de réalisation et dans le respect de l'environnement

• fonctionnement de la structure:

• gestion des stocks
  • gestions des commandes
  • gestions des clients
  • aide au développement du côté traiteur de l'activité
  • élaboration de devis
  • gestion des plannings

Votre profil

Nous recherchons quelqu'un qui a une bonne connaissance du métier de base et de la gestion de cuisine.
Vous êtes quelqu'un d'organisé, adaptable, pédagogue avec une bonne communication écrite et orale.
Le stress est un stimulant pour vous
vous avez un esprit d'équipe et de la ténacité ce poste est pour vous




Les horaires sont de journée sans coupe, vous ne travaillerez pas ni le Week end ni le soir.




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A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !