DIRECTEUR RESTAURATION (H/F)

Votre mission

L'agence Adecco Deauville recrute pour son client un RESPONSABLE RESTAURATION (H/F) sur Touques.


Sous la responsabilité du directeur de l'établissement, vos principales missions seront :

• Manager, former & coordonner les équipes restauration (gestion des plannings de l'équipe, soutien opérationnel ...)               
• Participer, en soutien au Directeur de l'hôtel, aux tâches opérationnelles et administratives
• Assurer un suivi de la restauration des séminaires en collaboration avec le service commercial
• Veiller aux normes d'hygiène et de sécurité
• Assurer la bonne tenue de l'ensemble du bâtiment
• Suivre et participer à la satisfaction des clients

Votre profil

Issu(e) d'une formation supérieure Hôtelière/restauration, vous avez une solide expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire.
Vous maîtrisez les techniques de vente et de gestion d'équipe. De plus, vous êtes à l'aise dans l'utilisation des outils bureautiques.
Leader d équipe, vous possédez d excellentes capacités managériales, une capacité à former et motiver ses équipes pour faire face aux exigences de notre métier.
Vous êtes reconnu pour votre aisance relationnelle et commerciale.
 
Nous recherchons un(e) candidat(e), organisé(e), dynamique avec une excellente présentation, un sens de l'accueil et du service poussé, des capacités d'écoute et empathie.


Ce poste vous intéresse ? N'attendez plus, postulez !

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !