Cuisinier de Collectivité (h/f)

Votre mission


Adecco recherche pour l'un de ses clients un cuisinier en collectivité (H/F) en CDI


Vous interviendrez pour une maison de retraite à Salies de Béarn.


Nombre de couvert 78 résidents + 15 personnels


Votre mission :


vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement.


Vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).
Vous veillez à l’hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.
Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.

Votre profil


Horaires : 8h -14h30 /16h15 - 19h
1 Week-end travaillé sur 2
Vous êtes diplômé(e) en hôtellerie et justifiez d'une expérience réussie en restauration.
Une expérience en EHPAD serait un plus
Poste à pourvoir en CDI

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap

Pour chacune de nos offres, nous nous assurons du respect des mesures de distanciation et barrières mises en œuvre dans les entreprises, ainsi que de la mise à disposition des équipements nécessaires à votre protection.