Cuisinier de Collectivité (h/f)

  • Localisation
    Aigues Mortes, Gard
  • Type de contrat
  • Durée de la mission
    1 mois
  • Domaine d'activité
    Hôtellerie - Restauration - Métiers de bouche
  • Poste(s) à pourvoir
    1
  • Date de publication
    2024-05-31T17:24:14

Votre mission


Adecco leader mondial des Ressources Humaines, recherche pour l'un de ses clients basé à Aigues-Mortes un cuisinier de collectivité (h/f).


Notre client, une entreprise de restauration dans une maison de retraite, recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe dynamique.
En tant que Cuisinier collectivité (H/F), vous jouerez un rôle clé dans le succès du développement de l'entreprise.


Vos missions incluront :

  • Préparer et cuisiner des repas équilibrés et savoureux pour les résidents de la maison de retraite
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité
  • Etablir des menus
  • Réaliser et cuisiner des plats ( entrée, dessert, plats principaux : cuisson, assemblage à froid selon un plan de production incluant les régimes alimentaires).
  • Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine.
  • Adapter les repas en fonction des différents régimes alimentaires


Votre profil


Votre profil :


- Passion pour la cuisine et le travail en équipe
- Capacité à travailler dans un environnement exigeant et à respecter les délais
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à s'adapter aux besoins spécifiques des résidents de la maison de retraite
- Autonome
- Polyvalent


En résumé :

  • contrat intérim
  • rémunération selon profil
  • semaine en alternance 6j/7 puis 4j/7
  • travail les week-ends
  • horaires variables, semaine planning remis sur place



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