Contrôleur Qualité (h/f)

Votre mission


Acteur majeur de l'industrie agroalimentaire française, notre client, dispose aujourd'hui de 6 sites industriels de production en Bretagne, compte plus de 4000 salariés et fabrique 1600 références produits. Il fournit l'ensemble des magasins E.Lecclerc en produits de boucherie, charcuterie et traiteur, destinés à la fois à la vente traditionnelle, à la coupe et aux rayons libre-service.


Adecco recrute, un technicien qualité (H/F) en CDI à temps partagé entre les sites de Trélivan ( 200 collaborateurs pour la production de plats cuisinés à base de viandes, de charcuterie cuite et de salades charcutières) et celui de Vildé-Guingalan ( 350 collaborateurs pour la production de lardons et l'élaboration des gammes saisonnières (brochettes, grillades, gamme demi-sel).


Sous la responsabilité du responsable qualité des deux sites, et en lien avec le responsable d'activité, les services productions, les services supports (maintenance, sécurité, laboratoire..) de chacun des sites, vos principales missions seront les suivantes:

  • Alimenter et mettre à jour la GED (gestion électronique des documents)
  • Vérifier la réalisation du plan de contrôle bactériologique et physico-chimique
  • Contrôler la conformité des analyses bactériologiques et physico-chimiques réalisées sur les sites
  • Assurer la mise à jour des tableaux de bord qualité et réaliser le reporting des données auprès du service qualité
  • Qualifier les procédés et les BPH en lien avec l'analyse des dangers HACCP et les exigences réglementaires
  • Intervenir en appui du service qualité pour le maintien de la certification IFS et pour le déploiement "Food safety culture"
  • Participer aux missions spécifiques qualité



Rémunération attractive selon le profil et expérience. Autres avantages sans condition d'ancienneté (13 ème mois, prime transport, intéressement, participation, mutuelle, avantages CSE).

Votre profil


Issu(e) d'une formation supérieure dans la domaine de la qualité, vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire. Enfin, vous possédez de bonnes connaissances en matière de sécurité alimentaire et des normes IFS/BRC.


N'hésitez pas à postuler!!!!

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap

Pour chacune de nos offres, nous nous assurons du respect des mesures de distanciation et barrières mises en œuvre dans les entreprises, ainsi que de la mise à disposition des équipements nécessaires à votre protection.