Chef d'Équipe (h/f)

Votre mission

Nous recherchons pour un de nos clients du secteur agroalimentaire, un chef d'équipe H/F


Dans le cadre de ce poste, vous serez chargé(e) de:

• Coordonner l’activité de sa ligne en fonction du planning de production, de l’effectif disponible et des aléas techniques ainsi que

les interventions de maintenance en cours de production en faisant respecter les règles d’hygiène et de sécurité

• superviser le rangement de sa ligne
• assurer: - la sécurité du personnel présent sur la ligne (EPI, rangement, BP...)

-Le contrôle de la conformité des machines au démarrage de chaque poste (document)
-Le suivi de la traçabilité des muscles VPH et coproduits
-Le respect des règles d’hygiène (port de bijou, lavage des mains, viande au sol…..) et des procédures
qualité
-Le respect des cahiers des charges clients, délai, qualité, quantité, traçabilité et rectifier si besoin
-Le contrôle des cadences de sa ligne (respect des heures de démarrage fixées et suivi de la fin de
travail de sa ligne)
-La bonne orientation des produits
-À la pause et en cours de production le rangement correct de sa ligne
-Le respect du cahier des charges 100% muscle
-Les différents contrôles qualité et le suivi des documents associés
-Les rotations aux postes
-Un bon climat social
-La maintenance de 1er niveau

• suivre

-Les rendements matière en contrôlant de façon régulière les suifs, aponévrose, os et autres coproduits
sortant de sa ligne
-L’élaboration des muscles nobles dans le respect des cahiers des charges clients
-Le planning de production de sa ligne

• manager le personnel présent sur sa ligne voir celui d’une autre ligne si absence du responsable de celle-ci

Votre profil

Vous justifiez d'une expérience d'au moins un an sur un poste similaire


Poste à pourvoir dès que possible sur du long terme en horaire d'équipe


Si ce poste vous intéresse, merci de postuler en ligne sur adecco.fr

A propos de nous

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