CHEF DE PARTIE (H/F)

Adecco Hôtellerie Restauration La Défense recrute un chef de partie (H/F) confirmé.

Restaurant de collectivité basé à Paris.
Votre mission :
Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes responsable de la production chaude pour le service.

Votre profil :
Vous possédez un diplôme en restauration et/ou une expérience similaire au poste de chef de partie(H/F).
Vous avez déjà eu une experiénce dans le domaine de la collectivité.
Autonome et rigoureux(se), vous êtes polyvalent(e) et possédez une excellente capacité d'adaptation.

Votre contrat :
Contrat de travail :interim

Si vous souhaitez postuler : veuillez répondre en ligne en attachant votre CV.

Vous pouvez retrouver l'ensemble de nos offres ainsi que les coordonnées de toutes nos agences sur notre site : www.adecco.fr











Aptitude(s)

  • CONNAISSANCE HACCP
  • CONTROLE QUALITE
  • CUISSON DES VIANDES
  • DEBARRASSAGE
  • DECORATION DES PLATS
  • DENREES NON PERISSABLES
  • DENREES PERISSABLES
  • EPLUCHAGE LEGUME
  • GESTION DES STOCKS
  • GESTION DU PERSONNEL
  • GRILLADES
  • NBRE DE COUVERTS >200
  • PREPAR./PRESENT.FRUITS DE MER
  • PREPARATION DES PLATS CUISINES
  • PREPARATION DES SAUCES
  • RANGEMENT DES CHAMBRES FROIDES
  • RAVITAILLEMENT DES CHAINES
  • RESTAURATION ENTREPRISE
  • SERVICE CHAINE -PLATS CHAUDS
  • TRAVAIL EN BRIGADE
  • UTILISATION PRODUITS ENTRETIEN

Logiciel(s)

  • Excel
  • Word

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap