Votre mission
- Vous serez amené à :
- gerer une équipe, à travers l’élaboration d’un planning, ainsi qu’une évaluation des compétences de ses commis ;
- la formation des équipes et la transmission de son savoir ;
- l’approvisionnement régulier des stocks ;
- le contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur ;
- l’élaboration d’une carte au gré des saisons et des dernières tendances culinaires ;
- la prise de contact avec des fournisseurs locaux pour obtenir les produits les plus adaptés à sa cuisine ;
- le maintien d’un lien avec sa clientèle dans un but de fidélisation.
Votre profil
Nous recherchons pour un de nos clients en collectivité sur Nevers, un chef de cuisine en CDi, Diplome ou expérience en restauration mini 5 ans , horaires de 07h à15h du lundi au vendredi, salaire 2144.57 brut.
A propos de nous
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !