Caviste/Ouvrier De Chai (H/F)

Votre mission

Adecco PME est un réseau entièrement dédié aux besoins en recrutement des TPE et PME : CDD, CDI, Intérim.

Notre agence Adecco PME de Blois recherche pour l'un de ses clients, une cave coopérative de la région vinifiant des vins sur près de 150 hectares de vignes, un Caviste (H/F) pour une mission d'intérim, en vue d'un CDI.

En collaboration et sous la responsabilité de la direction, les priorités de votre poste se porteront sur la qualité des vins et le respect de l'hygiène.

Vos missions seront les suivantes :
- Travail de cave :
o Préparation des mises en conditionnement (bouteilles et bag in box)
o Suivi des vins en élevage (collages, soutirages, assemblages, dégustations...)
o Respect des règles d'hygiène et de sécurité en cave et cuverie
o Filtration des vins
o Participation active aux travaux de vinifications
o Enregistrement quotidien des éléments de traçabilité
- Occasionnellement :
o Participation à l'étiquetage
o Préparation de commande
o Vente et dégustation au caveau
o Organisation de visites de cave





Votre profil

Titulaire d'un BTS Viticulture- Œnologie, vous savez travailler en autonomie dans le respect des consignes et avec un esprit d'équipe. De nature dynamique et curieuse, vous faites preuve de rigueur.

Nous vous proposons

Cette opportunité vous intéresse, nous vous remercions de postuler en ligne en joignant votre CV à jour.


Aptitude(s)

  • ALIGNEMENT DES BARRIQUES
  • ASSEMBLAGE
  • BOUCHAGE
  • CONDUITE CHARIOT ELEVATEUR
  • CONTROLE FERMENTATION
  • CUVERIE
  • DEGORGEMENT A LA VOLEE
  • DEGORGEMENT BAC A GLACE
  • DEGORGEMENT DU VIN
  • DEPOINTAGE
  • EMBOUTEILLAGE
  • FILTRATION VIN
  • HABILLAGE MACHINE (BOUTEILLES)
  • HABILLAGE MANUEL (BOUTEILLES)
  • LAVAGE BOUTEILLES
  • MISE EN CAISSE
  • MUSELAGE
  • NETTOYAGE HAUTE PRESSION
  • POINTAGE
  • POMPAGE
  • RAVITAILLEMENT DES CHAINES
  • REMPLISSAGE DES BARRIQUES
  • REMUAGE
  • SOUTIRAGE DU VIN
  • TIRAGE (VIN)

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap