Votre mission
En tant que boulanger au sein d'un hypermarché, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de produits de boulangerie de qualité exceptionnelle pour satisfaire les clients. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation d'une variété de produits de boulangerie, tels que pains, viennoiseries, etc. Votre engagement envers la fraîcheur, la saveur et la qualité sera essentiel pour maintenir notre réputation en tant que destination de choix pour les produits de boulangerie.Responsabilités :
- Préparer et pétrir la pâte selon les recettes et les normes de l'entreprise.
- Superviser le processus de fermentation et de levée de la pâte.
- Cuire une variété de produits de boulangerie en respectant les temps et les températures appropriés.
- Créer et innover avec de nouvelles recettes pour satisfaire les préférences changeantes des clients.
- Veiller à ce que les produits de boulangerie soient correctement présentés et étiquetés.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour gérer les stocks et passer les commandes de matières premières lorsque nécessaire.
- Fournir un service clientèle exceptionnel en répondant aux questions des clients et en les conseillant sur les produits de boulangerie.
Votre profil
Exigences :
- Expérience préalable en tant que boulanger, de préférence en environnement d'hypermarché ou de grande surface.
- Connaissance approfondie des techniques de boulangerie, des ingrédients et des méthodes de cuisson.
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et dynamique.
- Souci du détail et engagement envers la qualité des produits.
- Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.
- Capacité à travailler en équipe et à collaborer efficacement.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Flexibilité horaire, y compris les weekends et les jours fériés.
Avantages :- Rémunération en fonction du profil.
- Avantages sociaux et avantages du personnel.
- Environnement de travail stimulant et convivial.
- Formation continue pour développer vos compétences en boulangerie.
- Si vous êtes passionné par l'art de la boulangerie, que vous avez de l'expérience dans le domaine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous vous encourageons à postuler dès maintenant.
A propos de nous
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !