Aide laborantin (h/f)

Votre mission

Adecco Bonneville recrute un(e) Laborantin qualité (H/F) pour l'un de ses clients spécialisé dans la production de boissons, basé à La Roche sur Foron (74)


Objectif
Assurer le contrôle qualité des produits, de la réception des matières premières aux produits finis, le contrôle d’hygiène, la traçabilité, les audits sur le terrain, responsable de l’application des règles et suivi en termes de sécurité des aliments


Missions :
-         Effectuer les contrôles à la réception des matières premières
-         Réaliser les analyses microbiologiques, physico-chimiques et sensorielles sur les matières premières et les produits finis
-         Organiser des dégustations diverses
-         Gérer les échantillothèques matières premières et produits finis
-         Réaliser les analyses des eaux
-         Participer aux vérifications des étuves
-         Participer à la gestion des non-conformités
-         Effectuer les différents tests sur les non-conformités et rendre un avis technique sur le devenir du produit
-         Participer aux ré-étiquetages, tri palettes…
-         Effectuer les contrôles de nettoyage
-         Réaliser toute étude demandée dans le cadre de l’amélioration continue : synthèse annuelle, plan de contrôle ponctuel…
-         Participer aux essais
-         Environnement : prélèvement des rejets, relevés des compteurs
-         Enregistrer les résultats d’analyses
-         Respecter et faire respecter l’application des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication
-         Etre le vecteur de la communication « qualité » dans l’entreprise
-         Réalisation d’audits internes pour certains services de l’usine (préparation, production, maintenance)
-         Responsable en matière de sécurité alimentaire de la validation de la conformité du point critique pour la maitrise CCP
-         Auditeur interne laboratoire pour validation de la maitrise des PDV


Impact
§ Principaux contacts :
 en interne : Tous les services de l’usine
§ Périmètre : Site

Votre profil

Formation, expérience, compétences requises
§ Formation : BTS type anabiotech ou bio-analyses – Statut Technicien
§ Expérience : 2 à 3 ans
§ Compétences :
-         techniques :
o  Connaissances en physico-chimie
o  Connaissances en microbiologie
o  Connaissances en agro-alimentaire
o  Connaissances en qualité
-         comportementales :
o  Rigoureux
o  Autonome
o  Responsable
o  Respect des règles de sécurité humaines et alimentaires

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !