AGENT DE PREPARATION H/F

  • Localisation
    Chavagnes En Paillers, Vendée
  • Date de publication
    2023-08-23T00:00:00
  • Type de contrat
  • Rémunération
    11,64 €
  • Poste(s) à pourvoir
    1
  • Durée de la mission
    18 mois

Votre mission


Vous souhaitez être acteur du changement, vous investir dans un secteur d'activité innovant, la filière Agroalimentaire recrute… De l'élevage à l'assiette, vous avez votre rôle à jouer dans ce domaine.


Des opportunités sont à pourvoir sur les différents services.


Matières premières

  • Réceptionner la matières premières (frais, gel et ingrédients) provenant des différentes unités de production ou de l'extérieur et effectuer le suivi des frigos.
  • Assurer l'ensemble des contrôles qualité relatifs à la viande (présentation, calibre, traçabilité, prélèvement d'échantillons...).
  • Assurer la préparation des viandes et ingrédients nécessaires à l'élaboration des produits.



Préparation des épices
  • Assurer le suivi des épices livrées : Contrôler la conformité du produit, Procéder au rangement des produits en veillant à la rotation des stocks (FIFO), Suivre informatiquement les entrées et sorties d’épices, Effectuer un inventaire journalier des stocks du local épices.
  • Assurer la préparation des pré-mélanges ingrédients et la mise en eau nécessaires à la fabrication des produits : Préparer et stocker les pré-mélanges en fonction des commandes, Transférer, déstocker, peser et mélanger les différents épices pour l’élaboration des pré-mélanges, Assurer le suivi des documents de traçabilité.



Horaires
Travail en 2x8
Travail le samedi environ 1/2
La polyvalence sur les horaires et les postes vous sera demandée
Travail au froid, cadencé
Toucher des aliments crus


Précisions
Contrat en intérim évolutif sur du long terme
Rémunération selon grille + avantages

Votre profil

  • Issu(e) d'une formation en Agroalimentaire et / ou doté(e) d'une première expérience réussie dans un environnement industriel de préférence en agroalimentaire.
  • Manipulation de l'outil informatique et engins de manutention.
  • Rigueur, organisation, autonomie, polyvalence et disponibilité.



Démarrons l'aventure ensemble !
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A propos de nous

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