Agent de Fabrication (h/f)

  • Localisation
    Mortagne Sur Sevre, Maine-Et-Loire
  • Date de publication
    2022-09-28T02:46:16
  • Type de contrat
  • Domaine d'activité
  • Poste(s) à pourvoir
    1

Votre mission


- Mise en forme et/ou mise sous filet de la viande selon le protocole
- Chargement et/ou vidange des barattes, pesée des caisses palettes.
- Prise du morceau de viande et/ou de la farce dans les contenants.
- Découpe du morceau de viande.
- Pesée de la viande et/ou des farces.
- Dépose du morceau de viande dans l’alvéole de l'appareil.
- Récupération des produits finis sous vide à la sortie de l'appareil.
- Changement des moules de l'appareil et programmation selon le protocole.
- Mise en bacs ou sur chariots de cuisson des produits sous vide.
- Aide au chargement, montage, démontage des machines (barattes, cutter, hachoir…).
-   Aide à la préparation des farces, des saumures et des sauces des produits élaborés en
respectant les modes opératoires.
-    Lancement des cuissons en fonction du programme adéquat et vérification du bon
fonctionnement en cours de journée.
-   Rentrer et/ou sortir les chariots dans les cellules de cuisson, tout en contrôlant les indicateurs, notifier les paramètres sur les fiches de suivi.

Votre profil


Lors de votre mission vous devez avoir la capacité de suivre des procédures définies, ceci afin de respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de conformité.
Afin de rendre compte de votre travail à vos supérieurs vous devez être capable de réaliser une saisie ou un compte rendu informatique.
Enfin, vous avez envie d'apprendre, vous êtes curieux et vous savez vous adapter à votre environnement de travail dans le but de gagner en autonomie.


Si ces qualités font échos à votre parcours ou à votre personnalité, alors n'hésitez plus et postulez.

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap

Pour chacune de nos offres, nous nous assurons du respect des mesures de distanciation et barrières mises en œuvre dans les entreprises, ainsi que de la mise à disposition des équipements nécessaires à votre protection.